食品和飲料行業面臨許多挑戰，包括遵守日益復雜的全球法規，保持供應鏈可見性以及滿足本地化要求（如語言）。面對這些挑戰，許多組織都在標簽的準確性，效率，合規性和可追溯性方面苦苦掙扎。

所有這些挑戰可能給傳統上使用手動方法進行數據捕獲和跟蹤的行業帶來前所未有的壓力。一個例子是美國中西部的一家有機乳制品生產商，該生產商一直在努力通過人工操作準確標記測試樣品，從而導致錯誤和效率低下。隨著成千上萬個樣品的處理，安全地監視和追蹤每個小瓶變得極具挑戰性，這也可能違反標準，并危及人類健康。

幸運的是，有了正確的標簽軟件，像乳制品生產商這樣的公司就可以自動化和管理食品標簽過程，以解決常見的挑戰。

①不斷變化的食品標簽要求

食品和飲料標簽的最大挑戰之一就是要跟上不斷發展的全球標準和法規。這些可能包括：

• 美國食品和藥物管理局的標簽要求。
• 歐盟的消費者食品信息（FIC）過敏原標簽標準。
• 產品可追溯性倡議（PTI）。
  

除了全球合規性，還有像美國FDA的《食品安全現代化法案》（FSMA）這樣的法規，由于要求嚴格，給食品生產者和加工者帶來了挑戰。

自動化的條碼和標簽軟件可以改變游戲規則，特別是當食品和飲料業務擴展到新的地區并包括新的或更新的產品時。有了自動化，企業不需要擔心新的標簽是否符合合規標準，或者錯誤（如印刷錯誤、顏色錯誤或條碼中斷）是否得到妥善處理。

②滿足本地化要求

對于全球食品和飲料的標簽，本地化是一個重要的考慮因素。必須滿足特定國家的標簽規定，因此，如果一個全球組織正計劃擴張或發生變化，他們必須準備好滿足特定的地理要求。常見的本地化挑戰包括：

• 標簽上正確的語言翻譯。
• 各地區的條形碼和標簽位置。
• 顏色。
  
• 標簽數據。
  

為了確保最終用戶的最大安全，企業必須依靠有能力為每一種語言和每一個地區開發準確標簽的標簽軟件，這一點很重要。

③對供應鏈的可見度有限

食品和飲料的標簽過程很復雜，隨著法規的不斷變化、擴張和新產品的出現，供應鏈會變得混亂。如果標簽流程被供應鏈的不同部分孤立起來，可見性就會降低，這就會導致在需要進行標簽更改時出現困難，如冗余、低效率和錯誤。所有這些都會導致因重新貼標而導致的成本增加。

企業與企業之間的互操作性、可追溯性和供應鏈利益相關者之間的清晰溝通，對于滿足食品供應鏈的需求同時確保消費者安全非常重要。

食品安全和監管要求，如美國食品和藥物管理局的標簽合規性，尤其重要，因為食品標簽錯誤會帶來健康風險。

用BarTender克服食品和飲料標簽的挑戰

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當涉及到食品和飲料的標簽要求和合規性、本地化和供應鏈的可視性時，你需要一個節省時間、具有成本效益的標簽解決方案，以確保準確性和效率。

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