BarTender 在150多個國家/地區擁有成千上百的用戶，在標簽、條形碼、證件和 RFID 標記的設計和打印領域是全球領先的軟件。BarTender既可以單獨運行，也可以與任何其他程序集成，幾乎是所有按需打印或打標應用的完美解決方案，包括：標簽、打印貼標、部件和包裝打標、智能卡編碼、標牌制作等等。

BarTender可以使世界各地的組織通過創造和自動化打印及控制標簽，條形碼，RFID標簽，塑料卡片等，以提高安全性，安全性，效率和一致性。接下來，我們通過DAIRY FARM使用BarTender以實現FSMA合規性的實例來看一看這款產品的強大之處。

背景介紹

《食品安全現代化法案》(FSMA)是70多年來美國食品安全政策的首次重大更新，它給食品生產商和加工商帶來了挑戰。FSMA要求企業實施預防控制，記錄每批產品的測試和安全數據，跟蹤產品在整個供應鏈中的運行過程，并在接到要求后24小時內向監管機構提供這些信息。所有這些都給傳統上使用手工方法獲取和跟蹤數據的行業帶來了前所未有的壓力，其中包括美國中西部的一家有機乳制品生產商。

挑戰：可追溯性數據收集

根據食品安全條例，當從奶牛身上采集牛奶時，樣本必須儲存在冰浴中，并定期進行72小時以上的檢測，以確保牛奶是健康和無致病性的。每個樣品包括12小瓶，每個測試一個。

這家奶牛場每年要處理1.1萬個檢測樣本，很難準確地給它們貼上標簽。他們手工給每個小瓶貼標簽，然后手工記錄每個測試的數據，但他們認識到，這種高度手工的過程很麻煩，而且耗時，很有可能出現人為錯誤。

另一個農場最近從類似的手工過程過渡過來，他們推薦了一個自動化的解決方案，包括使用bartender標簽軟件來標記和跟蹤測試樣品。基于Bartender-based的系統高效、準確、易于部署，能夠滿足繁忙的奶牛場環境的需求。

為了滿足嚴格的檢測要求，奶牛場還需要能夠在冷水中耐受72小時的標簽介質，這是一個特定的尺寸和形狀，以適應測試系統中使用的容器。

解決方案：食品安全自動化

這家奶牛場考慮了幾個軟件選項，但還是選擇了BarTender來驅動它們的標簽、條形碼和打印，這是基于它在食品安全應用方面的可靠記錄，以及它的易于部署和采用。

新標簽包括BarTendergenerated用于自動數據采集的條形碼，提高了測試系統的效率，并降低了在這一關鍵的食品安全應用中出現人為錯誤的可能性。對于標簽媒體，該農場選擇了一個來自Zebra的三升一夸特圓標簽，滿足了農場對尺寸和耐用性的要求。

現在，當取一個樣品時，要打印18個標簽:12個用于標記樣品瓶，其余的用于文書和其他文件。

結果

該農場已經使用了一年多的BarTender-driven標簽系統。標簽生產一直在無縫運行，除了根據需要訂購新的標簽媒體外，幾乎不需要額外的支持。

奶牛場現在可以從一個BarTender的文件中快速準確地設置和打印所有18個標簽，數據采集現在只需簡單的掃描，而不會出現手寫標簽和手工數據記錄所帶來的潛在錯誤。

BarTender的設計界面非常直觀，農場現在可以自己創建新的標簽格式，不需要咨詢或專業技術援助。

新的BarTender-driven系統支持符合FSMA的數據捕獲和檢索條件，支持敏捷的信息管理解決方案，允許快速響應來自監管機構的記錄和信息請求。

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